前一陣子很夯的麵包機，之前住台北的時候一直很想買，無奈家裡太小放不下
然後老公還傳了十大最無用家電產品的排行榜給我看(麵包機在排名裡)，想要打消我的念頭.....
結果因為搬回南部之後可能是怕我在家太無聊~所以他說他看了所有評價之後
這台是價格不貴又實用的麵包機(聽說好一點的麵包機都要上萬元)
Y拍買的價格$4690含運，可刷卡
所以老公就立刻買了，然後加了一句買了就要做喔!!不然放著很浪費
還非常貼心的買了高筋麵粉和酵母粉寄到家裡
接下來來看看裡面有甚麼配件吧!!
收到物品有主機一台，附有日文的說明書(店家還有另外影印翻譯成中文的說明書)
打開蓋子有一個內鍋
內鍋裡面附有鮮奶油專用蓋、生種杯(附蓋子)、量杯(測量水量)和測量湯匙
麵包機內部構造
說明書後面有附食譜
首先先來做一般的吐司麵包
所需材料如上圖
為了測量麵粉重量，還跑去旺來興烘培材料店買了電子秤($350)
秤好所有的材料所需的量(酵母粉最後再放!!酵母粉最後再放!!酵母粉最後再放喔!!)
1.先把水倒入內鍋
2.再把除了酵母粉以外的材料倒入
3.在麵粉中間挖一個小洞，在小洞裡倒入酵母粉，酵母粉不要接觸到水
MENU選擇一，然後選擇燒焦色，在選擇1斤還是1.5斤(1斤和1.5斤所需材料的重量不一樣喔!!)
按下黃色的按鈕就開始啟動囉!!!!
一般製作麵包所需時間要4小時10分(中間會歷經三次發酵)
將吐司拿出來的時候需要用到隔熱手套，懶得出門想說自己做一個
所以趁著麵包機在工作的空檔，就自己車了一個
因為要隔熱一點 就舖了好幾層棉~ 版型自己亂畫又畫的太小~
結果戴起來超繃的~不過就勉強湊合著用，之後再來改良
在快結束的一小時時間會變成倒數
然後會慢慢飄出麵包香喔!!!!(偷看一下已經成形的麵包)
時間到了之後會發出嗶嗶聲，要趕快打開蓋子將麵包取出
這時候會需要隔熱手套，因為不能讓麵包悶在裡面要讓蒸氣散開
將他倒出來散熱，好香啊!!!
等涼的時候再切開，吃起來鬆鬆軟軟的
璇妞下課看到馬上就說要吃吐司，還不分我吃ㄌㄟ (瞧她開心的樣子)
第二次試做鮮奶吐司麵包
材料如上
因為家裡是用海鹽，不曉得是不是因為是海鹽的緣故，所以上一次做吐司的時候覺得偏鹹
所以鹽的部分這次有做調整沒有加到小1匙，調整成9分滿
鮮奶麵包烤出來比一般吐司麵包還要更香喔!!
等涼一點馬上切一片來試吃~ 外酥內軟~好好吃喔！！！
鮮奶吐司吃起來比較綿密
一般吐司吃起來比較像鬆軟的法國吐司
用麵包機做吐司真的是廚房白痴也可以做ㄟ（我就是廚房白癡，哈哈哈）
真的滿簡單的喔！！喜歡吃麵包的人可以買一台回家試試看
不過我有計算過材料費用～其實做一條吐司的錢和去外面買的價錢差不多ㄟ！！
只是可能是自己做，在食材環境衛生上會更安心，不然其實不會省到甚麼錢喔！！！
這台機器除了做吐司，也可以做蛋糕，或是麵包和包子會用到的麵糰（做成生麵糰）
另外也可以做果醬ㄟ！！！！
等之後有做其他的再來分享吧！！！！
哪裡買:請自行到Y拍搜尋型號就可以找到啦!!
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