第一次喝雞精是在懷孕36周產檢時,被醫生告知小孩體重不足(只有2200g)
醫生建議如果想快速讓baby長胖的話除了吃牛肉,也可以喝雞精
於是對雞精一直有恐懼的我為了肚子裡的baby只好捏著鼻子把綠牌雞精給吞下肚
(以前完全不曉得還有其他好喝的滴雞精啊!........)
喝了一個禮拜之後,寶寶真的長了400g,到了2600g
(那時候有深深覺得雞精真的是個好物)
但因真的不喜歡那個味道,所以寶寶一達標準體重立刻就停喝了
後來因為要工作, 一歲多的寶寶送去了托嬰中心,但卻常常感冒
為了增加抵抗力,就訂了傳統的滴雞精(冷凍的)
(一開始需要加水稀釋給寶寶喝喔!!!)
有時候在煮粥的時候就會順便把滴雞精加進去,味道很香
寶寶會很喜歡喔!!
照片是璇妞一歲多第一次中腸病毒....
阿母用滴雞精和紅蘿蔔、玉米熬成粥放很涼(嘴破不能吃燙的)之後再給璇妞吃
本來不太願意進食的璇妞吃了好幾口,阿母太開心了
(我想小孩不吃不喝最擔心的應該就是阿母了,是不是.......)
但傳統滴雞精須冷凍保存喝的時候需要解凍加熱
對於之前需要上班的我真的會忘記去喝它(早上起床都來不及了哪裡還有時間去加熱喝它)
(PS雞精建議早上空腹喝效果最好喔!!!!,聽說晚上喝會精神特好,所以還是早上喝吧!!)
這次因緣際會收到高野家滴雞精的體驗(真空玻璃包裝,開罐即飲,無須冷凍保存)
上網搜尋了一下甚麼是3A級....
原來就是健康、安全和高品質啊!!!
還有三大堅持,不加防腐劑、不加人工香料、不加化學色素讓我們吃得安心
重點是高野家特別以先進技術過濾出多餘油分,油脂含量低於0.1%,
每瓶滴雞精的熱量低於20大卡(相於於1/10碗白飯),不會造成身體負擔。
(我想大家都想要健康不想要胖吧!!!!!)
滴雞精不一定只能拿來喝~ 也可以拿來做料理啊~~
例如 煮粥或是蒸蛋,可以增加香味和營養
(有時候沒有時間燉雞湯就可以加一些滴雞精增加料理香氣)
但我家小孩目前已經3Y不愛吃粥了......所以今天就來用滴雞精試做 一鍋到底義大利麵吧
材料:(可以隨意加自己喜歡吃的材料沒有一定)
火鍋肉片一盒
切碎洋蔥半碗
蒜頭2-3瓣
鴻喜菇一小碗
玉米筍數根
花椰菜數朵
牛奶200ml
無鹽奶油一小湯匙
義大利麵半包
滴雞精1瓶
調味:海鹽&帕瑪士起司粉少許
我的料理步驟如下:(非專業人員,以下是個人的料理方式喔!!!)
1.先下橄欖油,將洋蔥和蒜末炒香
2.再放入肉片略炒香
3.放入鴻喜菇和玉米筍拌炒一下
4.加入一小匙無鹽奶油,倒入牛奶和滴雞精 (為了健康不放鮮奶油,放鮮奶)
5.放入義大利麵和綠花椰菜
6.如果沒辦法蓋過材料,適時加入一些水蓋過材料喔!(不然麵不會熟喔!)
7.大火滾之後轉中小火蓋鍋悶煮約10幾分鐘(適麵條軟硬程度決定時間)
PS.記得中間要翻蓋攪拌一下,免的麵條黏住鍋底燒焦
麵條好了之後在下海鹽和起司粉調味,等湯汁收乾即可囉!!
美味的義大利麵上菜囉!!!!!
看看璇妞吃得好開心~吃光光喔!!!!
在做完菜的時候,有試喝一下剩下的一點點雞精,味道還不錯,沒有那種罐頭的味道,其實直接單喝也OK
但如果小孩會排斥喝雞精的話,放入料理中也是不錯的選擇喔!!!
(是說我家應該沒這煩惱,我女兒超愛喝滴雞精的,她都說"我要喝雞湯湯" )
哪裡買:
姚小鳳團購網:https://www.facebook.com/hikids2015
姚小鳳團購社團:https://goo.gl/aX7KAw
愛之味高野家滴雞精社團:https://goo.gl/TF1WOV
愛之味高野家官網:https://mall.koyakafood.com.tw/index.php
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